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よしなが畜産のこだわり

お肉のこだわり

お肉のこだわり

よしなが畜産では、お肉を直接一頭買いしております。
1日に約1~2頭だけをプロの職人数人で丁寧に解体します。
少数精鋭で限られた数をさばくことによって、お肉に傷をつけずに丁寧に解体でき、きれいで美味しいお肉をお客様にお届けいたします。
また、お肉の鮮度の保つためにさばいた後はすぐに真空パックにし、新鮮な状態でお客様のもとに届けられるようにこだわっております。

卸から直仕入れ・自社一貫加工販売

卸から直仕入れ・自社一貫加工販売

グループ会社の卸業者から直接仕入れ、自社一貫で加工から販売までを行うため、リーズナブルな価格で質の高いお肉をご提供できます。
熊本名物の馬刺しをはじめ、牛は「鹿児島黒牛」「九州産黒毛和牛」、豚は「かごしま黒豚」、鶏は「雲仙しまばら鶏」を主に仕入れております。
プロの職人がお肉のスジや余分な脂身などを丁寧に処理し、一番美味しい状態でお客様のもとへお届けいたします。

お問い合わせ

お問い合わせ先 / 
黒毛和牛専門生肉店 よしなが畜産

TEL 0965-43-7002

FAX 0965-43-1123

営業時間 9:00~19:00
定休日 水曜日

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